Cultura #3: Todo sobre la comida de España

La historia de comida española es muy interesante. Hay influencia de muchas culturas

porque de la historia de las invasiones y las personas de culturas diferentes que han vivido
allí. En el norte vivían las celtas y ellos cazaban y pescaban para la comida. Hoy, el norte
de España es famoso para los mariscos. El centro del país es conocido para su industria de

ganado y la carne que resulta. Un ejemplo es jamón ibérico; este jamón es famoso por

todo el mundo para el sabor y calidad. El sur de España recibía influencia de los moros

y africanos. Los griegos trajo el aceite de olivas a la Andalucia, y ahora España produce
más aceite que cualquier país en el mundo.

Otra fuente de influencia fue el Mundo Nuevo. Hay muchas comidas que los españoles

no conocían antes de la colonización europea de las Américas. La papa es tan importante

para la comida de España, y no fue introducida hasta el siglo XVI. Sin la recompensa del

Mundo Nuevo, la cocina española sería muy diferente. Los tomates y las pimientas son

cruciales en platos como gazpacho y paella. El chocolate y el vainilla son de los Amerícas

tambien, y hoy son irremplazables en la cocina española. La comida de España refleja la

influencia de muchas culturas por los siglos.

Blog #4-Culturas de Negocios

Hay muchas diferencias entre las culturas de negocios en los tres países de México, España,

y los Estados Unidos. Según este sitio, las personas americanas son más formales y directas

en los negocios. Durante las reuniones ellos completan su horario completamente y hacen

una decisión, mientras las reuniones en México y España son más relajadas. En España, una

reunión es una ocasión para discutir, pero en algunos casos no hacen un decisión. Es similar

en México, con más flexibilidad que las prácticas de America.

Otra diferencia es la puntualidad. En América es mejor llegar a tiempo o un poco temprano,

pero en España ser tarde por aproximadamente quince minutos es típico. Eso es considerado

muy maleducado en América, donde “tiempo es dinero,” pero es una práctica común de
negocios para los españoles.

Aunque hay diferencias entre los tres países, hay similaridades también. En todo, la

vestimenta de negocios es más formal. Los hombres deben llevar los trajes y las mujeres

deben llevar vestidos elegantes o algo similar. En cada lugar, hay temas políticos que se debe

evitar en conversación. Parece que el conflicto político es una constante universal. Hay

diferencias entre Los Estados Unidos, España, y México, pero hay similaridades también.

Cultura #2: Deportes y pasatiempos

Después de yo leí estos artículos, realizé que muchos deportes latinoamericanos fueron

creados por la mezcla de las culturas. Los deportes como basquetbol y béisbol son de los

Estados Unidos pero son muy populares en Latinoamérica. Béisbol ganó popularidad en

Cuba gradualmente, y en este siglo hay un intercambio de jugadores en equipos cubanos

y equipos americanos. Los hombres que no cumplen los niveles de las ligas grandes en

América pueden ser agregados a una lista de un equipo cubano. Esto es un ejemplo de la

mezcla de culturas.

Los bailes son iguales. El tango, de Argentina, es un resultado del comercio de esclavos,

y la palabra refería a las lugares donde los esclavos bailaban. Esto baile desarrollaba en

los barrios de la gente pobre y se convertía más refinado por los años. En España se baile

el flamenco, un baile muy emocional. El flamenco resultaba de los esfuerzos de la gente

romaní y la gente judía y la gente cristiana. La gente romani son llamada “gitanos”

también, pero esa palabra es peyorativa. El flamenco es dramático y expresa muchos

sentimientos, y la música tiene influencias de muchos estilos europeos.

Estos ejemplos son evidencia que muchos pasatiempos hispanos resultan de la mezcla de

culturas.

Blog #4: Una película que me gustó tanto

En febrero yo miré una película que se llama “Three Billboards Outside Ebbing, Missouri.”

La trama es de las acciones de Mildred Hayes, una madre desconsolada y enojada con

la policía de su pueblo. Hace un año su hija Angela fue violada y asesinada y la policía

no ha tenía éxito encontar al culpable. Mildred está harta. Ella alquila tres carteleras para
mostrar un mensaje cortante hacia el jefe de la policia. Ella hace esto porque ella no sabe
qué más hacer. Hay una reacción inmediatamente en el pueblo de Ebbing. Hay atención
de las noticias y oleadas por la policía. Esta decición de Mildred tiene consecuencias para
todos los personajes.

El personaje primero es Mildred Hayes. Ella ha tenido una vida difícil y toma medidas

drásticas si es necesario. Quiere justicia para Angela. Su actitud decidida e inquebrantable

es admirable.

Otro personaje es Bill Willoughby, el jefe de la policía. El tiene cancer terminal de

páncreas y esto es un secreto abierto en el pueblo. Las carteleras de Mildred reciben una
reacción más negativa porque estas son un ataque en el carácter de un hombre muriendo.
Mildred tiene la solidaridad de Willoughby, pero él cree que no puede hacer nada.

El personaje tercero es Jason Dixon, un agente de la policía. Es un alcohólico y un racista.

Como agente, es muy corrupto. Dixon es violento y injusto a las personas que necesitan la
protección de la policia. Durante la trama, él aprende convertirse en un hombre menos
horrible. En el fin de la película, Mildred y Jason viajan para hacerle la justicia a un
hombre quien no es el asesinato de Angela, pero es un hombre malvado en la misma manera.
Los dos quieren justicia para alguien y pueden hacerle.

En mi opinión, “Three Billboards” es una película maravillosa. La cinematografía es

magnífica y la actuación es espectacular. La pelí es muy emocional con un humor oscuro.
Quiero ver otra vez algún dia.